El raro agave Cenizo crece silvestre en las empinadas laderas de Durango, en el norte de M\u00e9xico, durante 15 largos a\u00f1os, antes de estar listo para su recolecci\u00f3n. Utilizamos el proceso artesanal tradicional de un pozo de tierra para cocer el agave, una tahona para molerlo, fermentaci\u00f3n con levadura natural y destilaci\u00f3n en peque\u00f1os lotes con alambiques de madera. Este mezcal artesanal produce sabores ex\u00f3ticamente intensos con ricos tonos terrosos y un toque ahumado. Ya sea solo o mezclado en c\u00f3cteles, el Mezcal Cenizo es una bebida espirituosa que celebra la tradici\u00f3n y ofrece una muestra de la rica cultura y herencia de M\u00e9xico. Disfr\u00fatalo lentamente para apreciar plenamente su complejidad y la historia que cuenta con cada sorbo.<\/p>\n
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Color – Transparente claro<\/p>\n
Nariz – Sin envejecer Aromas de frutas tropicales, rica miel y secoya terrosa le saludan al instante al descubrir este Cenizo.<\/p>\n
Sabor – Ricas notas de sabor como papaya y bayas de sa\u00faco llenan el paladar.<\/p>\n
Final – El sutil picante se condimenta con aromas de pimienta negra y pimienta verde caramelizada en un final largo y suave. […]<\/p>\n