El raro agave Cenizo crece silvestre en las empinadas laderas de Durango, en el norte de México, durante 15 largos años, antes de estar listo para su recolección. Utilizamos el proceso artesanal tradicional de un pozo de tierra para cocer el agave, una tahona para molerlo, fermentación con levadura natural y destilación en pequeños lotes con alambiques de madera. Este mezcal artesanal produce sabores exóticamente intensos con ricos tonos terrosos y un toque ahumado. Ya sea solo o mezclado en cócteles, el Mezcal Cenizo es una bebida espirituosa que celebra la tradición y ofrece una muestra de la rica cultura y herencia de México. Disfrútalo lentamente para apreciar plenamente su complejidad y la historia que cuenta con cada sorbo.

Color – Transparente claro

Nariz – Sin envejecer Aromas de frutas tropicales, rica miel y secoya terrosa le saludan al instante al descubrir este Cenizo.

Sabor – Ricas notas de sabor como papaya y bayas de saúco llenan el paladar.

Final – El sutil picante se condimenta con aromas de pimienta negra y pimienta verde caramelizada en un final largo y suave.